Idag har det varit en sån där bra dag. Ungarna har ätit allt som jag bjudit på till middag och faktiskt gillat maten vilket inte händer varje dag. Men till lunch åt vi ju som sagt makaronilåda vilket dem svepte i ett nafs- och är barnvänligt! Och till middag idag gjorde jag geggamoja (?) och även det åt dem som galningar.
Middagen bestod av pulvermos i mängder (orkade inte stå och koka egen potatis så sent på eftermiddagen), tacokryddad köttfärs med 5 dl cremé fraiche blandat i den kryddade köttfärsen och andra goda kryddor och så slänger man ner pulvermoset i en ugnsform, på med köttfärsen och massa gratängost och så in i ugnen. Pling, färdigt efter tjugo minuter när osten smält.
Asgott, superenkelt och jättemättande - och asbra när man är för tjock för att laga en trerätters middag!
Middagen bestod av pulvermos i mängder (orkade inte stå och koka egen potatis så sent på eftermiddagen), tacokryddad köttfärs med 5 dl cremé fraiche blandat i den kryddade köttfärsen och andra goda kryddor och så slänger man ner pulvermoset i en ugnsform, på med köttfärsen och massa gratängost och så in i ugnen. Pling, färdigt efter tjugo minuter när osten smält.
Asgott, superenkelt och jättemättande - och asbra när man är för tjock för att laga en trerätters middag!
Geggamojja måste jag ta och prova mig på någon dag. Såg faktiskt jävulst smarrigt ut! :)