Korvgryta.

publicerat i
Jag ska börja med maten nu, vi har precis varit på ICA och handlat upp saker som vi ska använda. Jag är jätte hungrig. Tänkte passa på att skriva in ett jätte lätt recept här - men jätte gott!


1 lök.
6-9 potatisar.
4 kryddstarka korvar.
2 buljongtärningar.
2 äpplen.
4 tomater.
2-3 msk dionsenap.
3-4 dl creme fraiche.
7 dl vatten.

Skala och hacka löken i små bitar - lagom för dig att tugga. Skala sedan potatisen och skär upp den i "båtar". Lägg ned detta i en gryta och låt stekas på i några minuter. Samtidigt som detta görs så kan du blanda creme fraiche och dionsenap i en skål och blanda med skurna tomattärningar och ställa in i kylskåpet. Häll sedan i vatten i grytan, tillsätt buljongtärningarna och låt potatisen och löken kocka upp och bli mjuka. Skär sedan små "båtar" av äpplet och tillsätt i grytan. Skiva sedan upp korven och blanda i grytan, men låt inte korven kocka upp. Servera med en klick creme fraice och färsk persilja. Übergôtt.

Korvgryta

Receptet är taget av Fredrik på TV 4.

Världens bästa korvgryta!


Nej nu ska jag gå och laga mat.

Kommentarer :

1:a kommentar, skriven , av Thomas:

Är det inte lättare att bara doppa korven i grytan?

Kommentera inlägget här :